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09/Ago/2022

Ovos: oferta e demanda ajustadas elevam cotações

Os preços dos ovos comerciais estão em movimento de alta neste início de agosto e já reverteram as quedas registradas no encerramento de julho. Além de a oferta da proteína estar mais controlada, a demanda pelo produto está aquecida, favorecida pelo recebimento dos salários neste período do mês, o que eleva as vendas e as cotações dos ovos. Neste cenário, o ovo branco tipo extra, para retirar (FOB) em Bastos (SP), está cotado a R$ 146,47 por caixa com 30 dúzias, alta de 2,7% nos últimos sete dias e o maior patamar nominal da série histórica do Cepea em mais de três meses. Para os ovos vermelhos, a valorização é de 2,8% no mesmo período, para R$ 165,62 por caixa com 30 dúzias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.