04/Ago/2022

Em São Paulo, no atacado, a carne bovina apresentou mínima de R$ 20,12 por Kg no dia 26 de julho e máxima de R$ 21,10 por Kg no dia 1º de julho. No acumulado do mês passado, a carcaça casada se desvalorizou 3,84%, fechando a R$ 20,26 por Kg no dia 29 de julho. A média mensal da carcaça foi de R$ 20,64 por Kg, avanço de 0,44% frente à média do mês anterior, mas 6,79% abaixo da de julho de 2021, em termos reais. Diante disso, a diferença média entre os preços do boi gordo e da carne bovina ficou em R$ 14,81 por arroba em julho, contra R$ 9,71 por arroba em junho/2022 e R$ 16,79 por arroba em julho do ano passado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.