28/Jul/2022

Em São Paulo, o preço médio do boi gordo registra avanço de 0,42% nos últimos sete dias, cotado a R$ 322,75 por arroba. Esse cenário está atrelado sobretudo à insatisfação do pecuarista diante dos valores menores quem vêm sendo ofertados pela indústria. O abate reduzido em muitas unidades tem contribuído para alongar as escalas e elevar as cotações. Quanto à carne negociada no atacado, a desvalorização é de 1,94% no preço da carcaça casada do boi nos últimos sete dias, comercializada a R$ 20,12 por Kg. Agentes do setor indicam que a demanda pela proteína segue enfraquecida. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.