26/Jul/2022

Mesmo com o avanço da segunda quinzena e a consequente redução da demanda interna, os preços dos ovos comerciais seguem estáveis há 45 dias. Isso porque, apesar da menor procura, o setor segue controlando a oferta da proteína, sustentando as cotações. Para os ovos brancos tipo extra comercializados em Bastos (SP), o valor é de R$ 145,31 por caixa com 30 dúzias, estável nos últimos sete dias.

Em Santa Maria de Jetibá (ES), a pressão da menor procura nesta segunda metade do mês resulta em descontos. Assim, os preços registram leve recuo de 1% nos últimos sete dias, a R$ 145,42 por caixa com 30 dúzias. Para os ovos vermelhos, as cotações têm leve recuo de 0,4% em ambas as regiões, a R$ 162,51 por caixa de 30 dúzias em São Paulo e a R$ 170,72 por caixa de 30 dúzias em Vitória.

Com relação à média mensal, o preço do ovo branco comercializado em Bastos (SP) está em R$ 145,09 por caixa de 30 dúzias na parcial deste mês, 0,4% inferior ao de junho. Para o ovo vermelho, o recuo mensal é ainda menor, de 0,2%, a R$ 162,09 por caixa de 30 dúzias na parcial deste mês. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.