14/Jun/2022

O mercado físico do boi gordo está um mais movimentado e a semana abre com preços firmes e potencial de alta. Os frigoríficos tentam originar matéria-prima para atender escalas de abate mais curtas, e a expectativa é que o movimento permaneça ao longo da semana. A tendência altista está concentrada em regiões onde a oferta de bois está enxuta e onde há concentração de indústrias que atendem o mercado externo. No entanto, há movimentos represados de preços que podem ser desencadeados nas próximas semanas, especialmente nas Regiões Norte e Nordeste. Pode ocorrer apenas nas regiões onde as chuvas regulares permitem a retenção dos bois nos pastos.

Em São Paulo, os preços operam com firmeza e o boi gordo está cotado a R$ 298,00 por arroba. A referência para bovinos cujo destino é a exportação é de R$ 310,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso do Sul, o boi gordo registra alta de R$ 5,00 por arroba. Porém, a possibilidade de quedas de temperatura no curto prazo preocupa os produtores e pode levar à oferta de gado remanescente da safra do capim, limitando potenciais altas. Quanto ao consumo doméstico, com a aproximação do feriado de Corpus Christi, no dia 16 de junho, a demanda por carne bovina pode crescer, contribuindo também para repiques de fortalecimento nos preços dos principais cortes no mercado atacadista.