10/Jun/2022

Os preços da carne de frango têm oscilado no mercado interno, a depender da região. No Paraná, na região de Toledo (exportadora), os preços do frango inteiro congelado registram alta de 7,2% nos últimos sete dias, para R$ 8,50 por Kg. Em São Paulo, no atacado (mercado voltado principalmente ao consumo interno), o mesmo produto tem desvalorização de 0,2% no período, a R$ 7,46 por Kg.

Essa tendência de alta nos preços em região exportadora e de queda nas que concentram vendas domésticas também é observada no mercado de cortes e de miúdos. Enquanto em Toledo (PR), a coxa com sobrecoxa congelada apresenta avanço de 1,4% nos últimos sete dias, indo a R$ 7,23 por Kg, no atacado de São Paulo os preços do produto registram recuo de 1,8% no mesmo comparativo, passando para R$ 7,32 por Kg.

Em São Paulo, todos os cortes e miúdos acumulam desvalorização no período, com exceção, do coração. O preço do coração congelado tem alta de 2,2% nos últimos sete dias, indo para R$ 19,70 por Kg. Neste caso, a sustentação vem dos estoques restritos e da demanda por este produto mais aquecida, tanto interna quanto externa. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.