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02/Jun/2022

Frango: preços recuam com demanda enfraquecida

Enquanto, o frango experimenta forte valorização no mercado externo em decorrência da guerra e dos altos custos de produção, internamente vive situação inversa, sofrendo depreciação. Assim, após dois meses de significativa recuperação e após alcançar, no mês de abril, a melhor cotação nominal de todos os tempos, o frango vivo voltou a desvalorizar-se, fechando maio com um valor médio 5% inferior ao do mês de abril. A oferta de aves vivas permanece ajustada. Mas, os consumidores, com baixo poder aquisitivo, permanecem retraídos e isso resulta em queda de preços tanto do frango abatido como para o frango vivo.

O frango vivo ainda permanece com a segunda melhor média mensal já registrada. Mas, apenas nominalmente, pois, devido à inflação, a média de maio ficou, em valores reais, abaixo do que foi registrado no quadrimestre julho/outubro de 2021. O preço médio de maio registra variação positiva de 17% em relação ao mesmo mês do ano passado. Mas, em termos reais (e, sem ainda, considerar a inflação de maio), o ganho efetivo cai para 5%, insuficiente para neutralizar o aumento de custos enfrentado pelo setor produtivo. O frango vivo fechou os primeiros cinco meses de 2022 com um valor médio nominal 8% superior à média anual de 2021. Mas, em valores reais, a média cai para 3%. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.