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01/Jun/2022

Frango: Japão enfrenta período de alta nos preços

No Japão, para comprar carne de frango é preciso desembolsar mais do que há 5 meses. O Japão está passando pela onda de crise dessa ave. O motivo é a alta do preço do frango do Brasil. O aumento foi de 200% em comparação ao período antes da pandemia do novo coronavírus. O Brasil é responsável pela exportação de grande quantidade de frango para o Japão (70%). O motivo dessa ave ser mais barata que outros países é que o Brasil usa a ração produzida internamente, diferente de outros que dependem de importação. Por isso, os preços eram atraentes para o Japão.

Os motivos dessa carne ter ficado mais valorizada foram o aumento da importação pela China, desde 2018, após a crise de peste suína africana (PSA); falta de mão de obra nos frigoríficos de frango no Brasil, elevação do custo de logística por causa da invasão russa na Ucrânia e a desvalorização do iene. Por causa do preço quase chegando ao do frango local, os consumidores tinham uma tendência a consumir o produzido no Japão. Porém, o país enfrenta a alta dos custos das rações, como milho e soja, todos importados, o que fez elevar o preço do frango. Assim, agora tanto faz comprar o frango brasileiro ou o japonês. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.