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27/Abr/2022

Leite: oferta restrita em importantes exportadores

Segundo o Rabobank, a situação da oferta de leite em várias regiões importantes de exportação continua atrasada, com a oferta de leite da Oceania em declínio acentuado. A produção de leite da Nova Zelândia caiu 8,2% com relação ao ano anterior em fevereiro de 2022, enquanto a produção de leite na Austrália caiu 6,1% com relação ao ano anterior no mesmo período. A produção de leite dos Estados Unidos também ficou atrás de fevereiro passado, queda de 1% com relação ao ano anterior. Embora os números do rebanho de ordenha dos Estados Unidos tenham sido significativamente menores em fevereiro de 2022 em comparação com o ano anterior, os números de vacas em ordenha aumentaram 3.000 cabeças em comparação com o mês anterior em janeiro de 2022.

A produção de leite da União Europeia (UE) também ficou para trás em janeiro de 2022 em -0,7% com relação ao ano anterior, mas a taxa de declínio desacelerou em relação ao mês anterior. Os preços do leite ao produtor seguiram o desempenho das commodities, com maior potencial de alta em algumas regiões. Ainda assim, os custos crescentes dos insumos, falta de mão de obra, clima desfavorável e qualidade e preços variáveis da ração continuam limitando a resposta da produção por parte dos produtores. A produção de leite da Nova Zelândia provavelmente terminará a temporada bem abaixo da temporada anterior, já que Southland continua esperando chuvas significativas, enquanto partes do Waikato também estão à espera de chuvas. A pressão inflacionária está desenfreada em todo o mundo, com uma perspectiva cada vez pior, levantando a questão sobre quão alto os preços se manterão e por quanto tempo.

Os preços das commodities lácteas provavelmente permanecerão elevados até o meio do ano, com a oferta global restrita. A perspectiva de longo prazo depende do comportamento do consumidor e das condições de mercado normalizadas, ambas muito imprevisíveis. Bloqueios rígidos em regiões onde foram identificados casos locais de Covid-19 na China causaram interrupções contínuas na distribuição de necessidades diárias, no curso normal dos negócios e na operação dos serviços de alimentação. Apesar de a China ser o primeiro país a entrar em uma fase de recuperação, o setor de serviços de alimentação da China não superou os níveis de 2019 de maneira sustentada. Sem o levantamento imediato da estrita política de “tolerância zero à Covid” à vista, o consumo continuará sendo ofuscado. Fonte: Rabobank. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.