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07/Abr/2022

Boi: preço é pressionado pela retração compradora

Os preços do boi gordo registram recuo em São Paulo. Predomina a pressão da indústria, que tem escalas de abate mais alongadas e administra as compras em meio ao consumo interno estagnado. Na média, os frigoríficos de São Paulo têm escalas que atendem a 9,38 dias de abates. O boi gordo está cotado a R$ 324,00 por arroba a prazo; a vaca gorda é negociada a R$ 285,00 por arroba a prazo; e a novilha gorda está cotada a R$ 322,00 por arroba a prazo. Para o macho terminado, com até quatro dentes, os negócios giram em torno de R$ 335,00 por arroba. Na maior parte das regiões pecuárias, o cenário é de estabilidade. Em Minas Gerais, o boi gordo está cotado entre R$ 290,00 e R$ 310,00 por arroba. No Maranhão, a cotação é de R$ 287,00 por arroba a prazo. Em Tocantins a cotação do boi gordo é de R$ 288,00 por arroba a prazo. Em São Paulo, no atacado, os preços seguem estáveis. O traseiro do boi permanece cotado a R$ 24,10 por Kg, enquanto o dianteiro e a ponta da agulha são negociados a R$ 17,10 por Kg.