04/Abr/2022

No Diário Oficial da União do dia 31 de maço, a Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura, publicou a Portaria SDA nº 553, de 30 de março de 2022, através da qual abre consulta pública com proposta de ato normativo visando aos procedimentos para adesão ao “Sistema de Inspeção com Base em Risco” dos abatedouros frigoríficos registrados junto ao DIPOA. A Portaria se aplica, especificamente, ao abate de frangos.

Embora o tema venha sendo defendido com ênfase, tanto pelo Mapa como pelo setor privado, sendo considerado a modernização da inspeção, não se trata de algo absolutamente inédito no abate animal. Portaria do Mapa (nº 79), de dezembro de 2018, aprovou os procedimentos de inspeção ante e post mortem com base em risco no abate de suínos. Além disso, os procedimentos que agora estão sendo propostos para o abate de frangos foram testados pelo Mapa, no início deste ano, em abatedouros da Região Sul. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.