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07/Mar/2022

Leite: altas temperaturas afetam produção do RS

Segundo a Emater-RS, a produção de leite no Rio Grande do Sul continua afetada pelas altas temperaturas, que causam grande estresse às vacas, assim como pela falta de alimentos volumosos e de água de qualidade para dessedentação. Muitos produtores estão com os reservatórios de água com níveis muito baixos, agravando a situação sanitária dos rebanhos. O custo de produção segue elevado, considerando a necessidade maior de suplementação com rações, milho, feno e silagem. Na região de Bagé, continuam os relatos de ocorrência de leite instável não ácido (LINA). A produção na Campanha continua em queda, especialmente nas propriedades que esgotaram as reservas de silagem da safra passada. Em Aceguá, as perdas alcançam 30%.

Há diversos relatos de vacas entrando nos açudes, como forma reduzir a temperatura corporal, havendo relação direta com o aumento na incidência de mastites. Na região de Santa Rosa, a redução na produção de leite tem evoluído a cada semana, mesmo em áreas com pastagens irrigadas. Com a escassez de feno na região, algumas famílias se obrigam a comprar de locais mais distantes, o que eleva ainda mais os custos. Na região de Caxias do Sul, com a estiagem, a alimentação dos rebanhos tem sido baseada em silagem de milho e ração concentrada. Em Erechim e Frederico Westphalen, as chuvas aumentaram as condições de umidade do solo, melhorando a disponibilidade de forragens, permitindo a redução no uso de suplementos na dieta.

Em Passo Fundo, começa a ocorrer uma recuperação na produção de leite, devido as melhores condições de pastoreio, entretanto as vacas ainda apresentam baixo escore corporal e a produtividade segue mais baixa quando comparada com outros anos. Na região de Pelotas, apesar das perdas por consequência dos efeitos da estiagem, as temperaturas mais amenas têm favorecido o bom desempenho dos bovinos de leite. Na região de Soledade, no baixo Vale do Rio Pardo, onde as temperaturas médias são mais elevadas, muitos produtores realizaram a semeadura de milho fora do zoneamento agrícola, com a expectativa da demora maior para a ocorrência de dias mais frios. Fonte: Emater-RS. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.