04/Mar/2022

A oferta enxuta de boi gordo no mercado acabou sustentando, de janeiro para fevereiro, os valores da carne negociada no mercado atacadista de São Paulo, tendo em vista que a demanda interna segue bastante enfraquecida. O valor médio da carcaça casada bovina foi de R$ 21,46 por Kg em fevereiro, sendo 0,33% acima do registrado em janeiro, mas 2,3% inferior ao de fevereiro do ano passado, em termos reais. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.