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09/Dez/2021

Leite: cenário é incerto com a queda da demanda

De acordo com o Censo de Confinamento DSM 2021, o mercado continua incerto para a pecuária leiteira, com queda na demanda por lácteos, principalmente no último trimestre, por causa da retração na renda dos consumidores do mercado doméstico. Além disso, os altos preços da arroba bovina podem desestimular a atividade leiteira, quando produtores de leite preferem se desfazer do plantel, mandando as vacas para abate. Assim, os preços do leite podem ser impulsionados pela restrição na oferta. Se por um lado os preços recordes da arroba e do leite beneficiaram os pecuaristas, por outro a alta dos custos de produção desafiou a gestão e a resiliência dos produtores, que tiveram de lidar com variação do dólar, aumento de preços do milho, da soja e de outros insumos. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.