08/Dez/2021

A negociação no mercado físico do boi gordo continua patinando, com frigoríficos demandando pouco. Na ponta vendedora, há baixa oferta de gado terminado. Desta forma, as negociações estão paradas. Em São Paulo, o boi gordo está cotado a R$ 313,00 por arroba à vista e a R$ 323,00 por arroba a prazo. Em Mato Grosso, onde as escalas confortáveis de abate e o menor empenho dos compradores pressiona as cotações, o boi gordo está cotado a R$ 303,00 por arroba a prazo. Em São Paulo, no atacado, os preços se mantêm estáveis. O traseiro do boi está cotado a R$ 23,10 por Kg. os cortes do dianteiro estão cotados a R$ 15,60 por Kg e a ponta de agulha, a R$ 15,10 por Kg.