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06/Dez/2021

Frango: lentidão no mercado pressiona os preços

As cotações da carne de frango e do frango vivo recuaram no mês passado, devido à lentidão nas vendas da proteína nos mercados interno e externo. Quanto ao frango inteiro, os agentes reduziram os valores de comercialização, no intuito de elevar a liquidez e evitar o aumento de estoques, especialmente neste período de proximidade das festas de final de ano, quando a procura por aves natalinas e carne suína cresce. Para o frango vivo, a baixa liquidez da carne acabou limitando a procura por novos lotes. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.