08/Out/2021

Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) divulgou estimativas atualizadas para o consumo per capita de ovos em 2021. Embora a expectativa fosse de um incremento significativo nas primeiras projeções, a mais recente estimativa aponta para um consumo de 255 ovos per capita, significando aumento de 1,6% sobre os 251 ovos consumidos no ano passado. A evolução do consumo per capita em uma década mostra crescimento substancial de 58,4%, significando evolução anual média de 4,65%, mostrando o forte crescimento alcançado no consumo de ovos pela população brasileira. Isso é resultado do trabalho realizado pela ABPA e Instituto Ovos Brasil no enfrentamento dos mitos, desafios e mostrando as inúmeras qualidades existentes no produto. Isso culminou com a criação da ‘Semana Nacional do Ovo’ onde inúmeras campanhas são realizadas para mostrar as qualidades do produto. Fonte: OviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.