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27/Ago/2021

Frango: preços da carne e do pintainho avançam

Os preços da carne de frango e do pintainho estão avançando. No Paraná, na região de Toledo, o frango inteiro resfriado registra valorização de 3,6% nos últimos sete dias, a R$ 8,82 por Kg. Em Minas Gerais, na região de Pará de Minas, a alta do frango inteiro resfriado é de 2,4% no mesmo comparativo, a R$ 8,58 por Kg. Para o pintainho, a maior procura do setor para novos alojamentos, aliada à baixa disponibilidade do produto, fez com que vendedores elevassem os preços.

Na média do Paraná, o pintainho é negociado a R$ 1,86 por cabeça, incremento de 4,1% nos últimos sete dias. Em São Paulo, o frango vivo registra média de R$ 5,95 por Kg neste mês, alta de 3,3% frente à de julho e 55,1% superior à de agosto/2020. Com o produto em alta, os avicultores recuperam o poder de compra em relação a milho e farelo de soja.

Na média parcial de agosto, o avicultor de São Paolo pode comprar 3,6 Kg de milho com a venda de 1 Kg de frango, 1,4% mais que em julho, mas ainda 12,7% abaixo da média de agosto/2020. Frente o farelo de soja comercializado no mercado de lotes da região de Campinas, nesta parcial de agosto o produtor consegue adquirir 2,57 Kg do derivado com a venda de 1 Kg de frango, aumentos de 2,1% no comparativo mensal e de 26,3% no anual. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.