30/Jul/2021

O Carrefour colocou à venda nesta quinta-feira (29/07) os primeiros lotes da proteína rastreada desde o nascimento do bezerro. O produto faz parte da linha Sabor & Qualidade, fruto de uma parceria da varejista com a Iniciativa para o Comércio Sustentável (IDH). O projeto começou efetivamente no segundo semestre de 2018. Nessa primeira etapa de comercialização, os itens da linha Sabor & Qualidade estarão disponíveis na loja da rede no Shopping Interlagos, na zona sul de São Paulo. Os produtos têm QR Codes em suas embalagens que informam o nome e geolocalização da fazenda que originou o bezerro e sua Guia de Trânsito Animal (GTA), que mostra o caminho do bovino até o abate.

Fonte: Valor Online. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.