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08/Jul/2021

Suíno: demanda enfraquecida pressiona os preços

O mercado interno de suíno está mais fraco e os preços passaram a cair em todas as regiões. Esse cenário é verificado mesmo sendo período de início de mês, quando geralmente a liquidez se aquece. As vendas domésticas de carne suína estão lentas e, portanto, a demanda de frigoríficos por novos lotes de suínos vivos de produção independente também se retrai. O suíno comercializado na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) registra desvalorização de 7,1% nos últimos sete dias, cotado a R$ 6,36 por Kg. No Paraná, na região norte, a queda é ainda mais intensa, de 12,3%, com o suíno negociado a R$ 5,74 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.