06/Jul/2021

Após lentidão nas vendas e fortes recuos nos preços dos ovos em maio, o mercado se aqueceu e as cotações voltaram a se elevar em junho. A oferta controlada de ovos, devido aos esforços do setor, se juntou ao aquecimento nas vendas domésticas, elevando os preços nas três primeiras semanas do mês passado. O alto patamar das cotações das principais carnes consumidas pelo brasileiro (bovina, suína e de frango) favoreceu as vendas de ovos, uma vez que a população busca alternativas mais acessíveis devido à crise econômica. Mas, no fim de junho, as vendas voltaram a se retrair, e os preços recuaram, à medida que os agentes buscavam evitar sobras do produto. Mesmo assim, na média de junho, as altas superaram os recuos, e os preços mostram recuperação frente a maio. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.