21/Jun/2021

O boi gordo deve continuar com preços firmes ainda neste semestre e no próximo ano. O mercado do boi gordo tem potencial de alta e isso já está sendo visto nos mercados futuros da B3. O vencimento outubro, por exemplo, aponta para R$ 325,00 por arroba. Porém, os preços já foram mais firmes do que os atuais, pautados pela demanda mais forte do consumo doméstico, pelo estabelecimento das exportações de carne bovina e pela falta de oferta de bois, o que é algo crônico. Mas, o câmbio afetou um pouco essa conta.

As recentes desvalorizações do dólar ante o Real desestimulam os embarques externos da proteína. De todo modo, há possibilidade de alta para o segundo semestre muito acima do que está sendo visto atualmente. O mercado deve ficar firme e 'estilingado', tanto para o boi gordo quanto para o gado de reposição (bois magros e bezerros). O momento é de retenção de fêmeas (vacas reprodutoras), em que todo macho vai para o abate, mas as fêmeas não. Esta retenção deve se estender ao longo do semestre e no ano que vem e, pela perspectiva histórica, provavelmente até 2023. Tal cenário restringe a oferta de gado para abate, impulsionando mais os preços da arroba. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.