07/Jun/2021

No dia 30 de maio, o preço médio do boi gordo em São Paulo foi de R$ 316,15 por arroba, acumulando pequeno avanço de 1% frente ao encerramento de abril. No campo, muitos pecuaristas se mantêm firmes nos preços indicados por novos lotes, fundamentados especialmente nos elevados custos de produção. A reposição continua sendo comercializada em patamares bastante elevados, e os insumos de alimentação, apesar de terem registrado pequenas quedas no final de maio, ainda operam em patamares altos. O Indicador do bezerro ESALQ/BM&F (nelore, de 8 a 12 meses, Mato Grosso do Sul) fechou a R$ 3.206,60 no dia 31 de maio, com elevação de 1,11% no acumulado do mês.

Dados do Projeto Campo Futuro, parceria entre a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e o Cepea, indicam que, de janeiro a abril deste ano, o Custo Operacional Efetivo (COE) do sistema de cria aumentou 8%. Apenas como comparação, no mesmo período de 2020, o avanço foi de 2,3%. No caso das atividades de recria e engorda, o aumento é ainda mais intenso, de 18,21%, contra 9,54% de janeiro a abril do ano passado. As despesas com suplementação são as que mais inflacionam o COE, tendo em vista as fortes valorizações da soja e do milho. Para as propriedades de recria e engorda, a intensa alta nos preços do bezerro elevou os custos. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.