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05/Mar/2021

Frango: demanda aquecida eleva preços da carne

A procura por carne de frango aumentou no mercado interno e os preços estão em alta. A reação se deve à competitividade do produto em relação às demais proteínas animais. Em São Paulo, no atacado, o frango inteiro congelado registra valorização de 4,3%, com média de R$ 6,07 por Kg. No caso do frango inteiro resfriado, o preço apresenta alta de 3,9%, com média de R$ 6,11 por Kg. No Paraná, na região de Toledo (PR), a alta para o frango inteiro congelado é de 4,3% nos últimos sete dias, a R$ 7,06 por Kg. No caso do frango inteiro resfriado, o preço apresenta avanço de 6,2% no mesmo comparativo, a 7,29 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.