04/Mar/2021

Neste início de março, os frigoríficos seguem cautelosos para novas aquisições, tentando ao máximo evitar abrir preços maiores aos pecuaristas. Esse posicionamento reflete a dificuldade de venda da carne nos atuais patamares de preços. A oferta limitada de bois para abate, contudo, diminui a força da pressão compradora. O preço médio do boi gordo em São Paulo se mantém praticamente estável nos últimos sete dias (+0,67%), cotado a R$ 301,50 por arroba. No atacado, a carcaça casada de boi, por sua vez, apresenta valorização de 0,26% no mesmo período, a R$ 19,27 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.