04/Mar/2021

A liquidez no mercado do suíno vivo diminuiu no fim de fevereiro e neste início de março. Há dificuldade de escoar a carne no mercado interno, devido aos recentes altos preços, trava as negociações, pressionando os valores dos suínos. A maioria das regiões registra baixa nos preços. Em Santa Catarina, na região oeste, o suíno tem média de R$ 7,81 por Kg, recuo de 1,2% nos últimos sete dias.

Em Minas Gerais, na região de Ponte Nova, a queda é mais intensa, de 6,5%, com o suíno vivo cotado a R$ 7,57 por Kg. Em São Paulo, os produtores buscam a manutenção dos preços, uma vez que o alto custo de produção tem pressionado a margem desses agentes. Na região produtora de São Paulo (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno tem média de R$ 7,97 por Kg, estável nos últimos sete dias. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.