04/Fev/2021

As demandas interna e externa estão enfraquecidas neste começo de ano. Em São Paulo, no atacado, além de os primeiros meses do ano serem marcados por menor liquidez, devido aos maiores gastos da população nesta época, os agentes relatam dificuldades em repassar ao varejo os atuais elevados preços da proteína. A carcaça casada do boi é negociada a R$ 19,31 por Kg, elevação de 6,6% no acumulado da parcial de 2021. Quanto às vendas externas, o baixo ritmo observado em janeiro é típico para o mês. Isso porque a China, principal destino da carne brasileira, reduz as aquisições de carne em começo de ano, por conta das comemorações do Ano Novo Chinês.

Ressalta-se que a China intensifica as compras da proteína em outubro e novembro, com o objetivo de formar estoques para as primeiras semanas do ano. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), em janeiro deste ano, foram exportadas 107 mil toneladas de carne bovina, 24,7% a menos que em dezembro/2020. Na mesma comparação de anos anteriores, as diminuições nas vendas foram de 21,34% em 2020 (de dezembro/2019 para janeiro/2020), de 19,17% em 2019 e de 8,4% em 2018. A última vez que as vendas externas cresceram de dezembro para janeiro foi em 2013. Frente ao mesmo mês do ano passado, a queda no volume embarcado é de 8%. Ainda assim, trata-se do terceiro melhor janeiro da história, atrás somente das quantidades embarcadas em 2007 e em 2020.

Quanto à receita, somou R$ 2,6 bilhões, queda de 21% frente à obtida em dezembro, mas 8,54% acima da de janeiro do ano passado. Além disso, esta receita é recorde para um mês de janeiro. O preço se mantém firme, na casa dos US$ 4.000,00 por tonelada desde o começo de 2020. Em janeiro/2021, o preço pago foi de US$ 4.510,13 por tonelada, sendo o maior desde janeiro/2020, quando foi de US$ 4.922,60 por tonelada. Em Reais, considerando-se o dólar médio do mês de R$ 5,36, o valor pago foi de R$ 24.166,16 por tonelada, o segundo maior da história, atrás apenas do de maio/2020, quando atingiu recorde, de R$ 24.815,58 por tonelada. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.