01/Fev/2021

Apesar da competitividade em alta frente às principais proteínas concorrentes, bovina e suína, as vendas domésticas de carne de frango estiveram fracas em janeiro. Tradicionalmente, o poder de compra da população é menor no primeiro mês do ano, o que diminui o consumo. Além da procura interna, as exportações do setor também se retraíram no mês passado, resultando em elevação de estoques por parte da indústria. Nesse cenário, os preços da carne continuam em queda na maioria das regiões. Quanto ao frango vivo, com fraca procura por carnes na ponta final e estoques elevados na indústria, a demanda por novos lotes de frango para abate também se retraiu, o que pressiona os preços. Com isso, a sequência de sete meses de altas consecutivas para o produto foi interrompida em janeiro. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.