28/Jan/2021

O consumo de frango costuma ser favorecido em momentos de restrição de recursos, e especialmente quando a carne bovina está mais cara. Segundo a BRF, o fim do auxílio emergencial não é necessariamente negativo para a indústria de carnes de frango e suína. O possível movimento de 'downtrade' (troca de produtos ou categorias mais caras por itens mais baratos) ocasionado pelo fim do auxílio pode afetar positivamente o setor, como a troca de proteínas e a redução do consumo fora de casa. O consumo de frango costuma ser favorecido em momentos de restrição de recursos, e especialmente quando a carne bovina está mais cara. Mesmo numa situação como essa, terá demanda e uma oportunidade de crescimento. Fonte: Valor Online. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.