26/Jan/2021

Mesmo com o início da segunda quinzena de janeiro, as vendas de ovos comerciais estão em bom ritmo nos últimos dias. A procura pelo produto tem sido favorecida pelo alto preço das principais carnes consumidas pelo brasileiro, bovina, suína e de frango, que podem fazer o consumidor optar por alternativas mais acessíveis. Além da boa saída na ponta final, a oferta de ovos está mais controlada, resultado de descartes das poedeiras mais velhas pelos produtores. Com boa demanda e redução na oferta, os preços estão em alta. Fonte: Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.