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30/Nov/2020

Boi: recuperação da demanda interna vai demorar

A demanda interna por carne bovina nos próximos meses, englobando o primeiro trimestre de 2021, tende a demorar para se recuperar porque depende de uma reconstrução da renda dos consumidores, dada a forte crise econômica em decorrência da Covid-19. Na ponta dos frigoríficos, deve haver um aperto nas margens de lucro à medida que o boi gordo sobe e há maior dificuldade de repasse desses custos para o valor da carne. A indústria que é focada no mercado interno é a mais prejudicada neste momento, embora as plantas que exportam para a China também sejam afetadas por causa do volume que acaba sendo direcionado para o mercado doméstico. Quem vende boi para China precisa usar essa rentabilidade para compensar o que está perdendo na comercialização interna. O movimento observado no ano passado de habilitação de muitas plantas para exportação para a China desestruturou o mercado. Isso deu um potencial de competitividade muito maior para os frigoríficos habilitados, oprimindo mais as unidades que vendem para o mercado interno. A previsão é de continuidade desse cenário e de mudanças estruturais no contexto das empresas frigoríficas. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.