23/Nov/2020

As cotações no mercado de suínos registram estabilidade ou quedas. A demanda doméstica pela proteína se enfraqueceu nos últimos dias. Além de esta ser a segunda quinzena de novembro, período em que geralmente o poder de compra da população diminui, os elevados valores da carne afastam parte dos consumidores, contexto que tem impedido novas valorizações da proteína.

Em algumas regiões, inclusive, os preços registram quedas pontuais. Em São Paulo, a carcaça especial está cotada entre R$ 13,10 e R$ 13,40 por Kg. Para o suíno vivo, os valores se mantêm estáveis em Minas Gerais e no Rio Grande do Sul, respectivamente R$ 9,49 por Kg e R$ 8,74 por Kg. No Paraná e em Santa Catarina, o suíno vivo está cotado a R$ 9,11 por Kg. Em São Paulo, o suíno vivo é negociado a R$ 9,83 por Kg.

Depois de sucessivas altas, os preços do suíno vivo no mercado independente registram queda nas principais regiões produtoras do País. A curva ascendente foi barrada por fatores como a alegação de frigoríficos na dificuldade em comercializar as carcaças e repassar o valor mais alto, saída de grandes frigoríficos das compras no mercado independente e a possibilidade de que os preços tenham atingido um teto. Fonte: Notícias Agrícolas. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.