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05/Nov/2020

Boi: preço da carne sobe com as boas exportações

Em São Paulo, no atacado, o preço médio à vista da carcaça casada do boi no encerramento de outubro foi de R$ 18,25 por Kg, apresentando aumento de 9,5% no acumulado de outubro, ou seja, mais intenso que o observado para o boi gordo. Apesar disso, essa média diária ainda ficou abaixo do recorde observado em 28 de novembro de 2019 (quando o preço nominal foi de R$ 16,46 por Kg e o corrigido pela inflação sobe para R$ 19,20 por Kg). Em relação à demanda externa, segue bastante aquecida.

Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), em outubro, as exportações de carne bovina in natura somaram 162,7 mil toneladas, 14,28% a mais que em setembro/2020, mas 4,58% inferior à de outubro/2019, quando, vale lembrar, os embarques foram recordes (estiveram acima de 170 mil toneladas). De janeiro a outubro, as vendas externas somam 1,414 milhão de toneladas, 15,17% acima do volume registrado no mesmo período de 2019 e um recorde para os 10 primeiros meses de um ano.

Quanto à receita, atingiu em outubro o segundo melhor desempenho deste ano, somando US$ 690,51 milhões, 18,41% superior ao de setembro/2020, mas 9,47% abaixo do de outubro/2019. Em moeda nacional, o montante foi recorde, de expressivos R$ 3,887 bilhões, favorecido pelo dólar elevado. Essa receita em Reais em outubro superou em 23% a do mês anterior e em 36,4% a de outubro/2019. No acumulado de janeiro a outubro de 2020, a receita totaliza US$ 6,091 bilhões e R$ 31,49 bilhões, sendo respectivos 24,16% e 65% acima do observado no mesmo período de 2019, ambos recordes.

Essa receita bastante elevada é resultado do maior volume embarcado, mas também dos maiores preços de venda da carne ao exterior. Em outubro, o valor da carne exportada foi de US$ 4.244,49 por tonelada, 3,61% maior que o valor de setembro/2020. O número está longe do recorde (de US$ 5.272,60 por tonelada, registrado em agosto/2011), mas indica valorização da proteína. A média de preços nos 10 meses de 2020 é de US$ 4.330,98 por tonelada, 9,26% maior que a do mesmo período de 2019. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.