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19/Out/2020

Frango: produção mundial deve crescer em 2021

Em sua mais nova projeção sobre a produção mundial, exportação e importação de carne de frango em 2021, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima aumento de 2% e volume, novamente recorde, de quase 103 milhões de toneladas. A estimativa para 2020 também é recorde e ultrapassa a marca dos 100 milhões de toneladas. Embora a maior expansão deva ocorrer na China (aumento anual superior a 3%), é prevista desaceleração no processo, já que o incremento previsto para 2020 chega aos 8%. Isso ocorre porque a demanda tende a diminuir.

A possível lacuna criada com a menor oferta de carne suína já atingiu seu limite, além do que o suprimento doméstico de carne suína na China deve apresentar recuperação. Os demais produtores devem registrar expansão modesta, estando previsto para o Brasil incremento de 2,13%. As exportações de carne de frango tendem, globalmente, a apresentar incremento em níveis quase similares aos da produção: +1,96%. Isto se confirmando, também alcançarão novo recorde.

O Brasil, com 32% das exportações mundiais, continua como líder isolado do setor e deve responder por mais de um terço das 234 mil toneladas adicionais previstas para 2021. A vantagem competitiva do Brasil em fornecer produtos diversificados a uma ampla gama de mercados a preços concorrenciais facilitará a expansão dos embarques para o Oriente Médio e a África Subsaariana, essenciais para o crescimento previsto, dada a perspectiva de uma demanda mais fraca por parte da China.

No tocante aos países importadores de carne de frango, chama a atenção que, após aumento de quase 70% em 2020, as importações da China deverão sofrer recuo de 6%, mas, mesmo assim, corresponderá a compras cerca de 60% maiores que as de 2019. O Japão também deve reduzir suas importações pelo segundo ano consecutivo. O México mantém um crescimento mínimo. União Europeia e Arábia Saudita sinalizam expansão elevada, de 12,5% e 13,6%, respectivamente. Mas, a União Europeia apenas retorna a níveis próximos de 2019.

A Arábia Saudita, que, junto com China e Japão, compõe o trio de principais importadores da carne de frango brasileira, compensa a redução projetada para esses dois países e importa o maior volume do triênio 2019/2021. Porém, continua bem abaixo das 878 mil toneladas importadas em 2016, cerca de 85% delas (746,4 mil toneladas) representadas por importações efetuadas do Brasil. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.