21/Set/2020

Em março, foi divulgado o Levantamento Top 100 2020 listando os maiores produtores de leite do Brasil. Esse levantamento permite entender, sob a ótica dos maiores, as tendências de mercado do leite, além das migrações da produção pelas regiões do País e os sistemas de produção que emergem e se consolidam. A produção dos Top 100 no ano de 2019 alcançou média diária de 20.905 litros.

Em comparação com 2001, o valor é 219,45% maior, enquanto o crescimento da produção formal no mesmo período foi de 89,0%; 43% dos produtores consideraram a rentabilidade da atividade leiteira em 2019 melhor se comparada a outros anos (em 2018 foram 39%). A Fazenda Colorado segue como maior produtora de leite (75 mil litros por dia) no Brasil pelo 7º ano consecutivo.

O Grupo Melkstad teve incremento de produção de 14.228 litros por dia, produzindo, em 2019, 27% a mais do que em 2018, o que lhe conferiu a segunda posição no ranking deste ano. As propriedades participantes Top 100 2020 representam 3,05% da captação total de leite de 2019. Carambeí, no Paraná, é a maior produtora de leite dentre as cidades do Top 100 2020.

O Sudeste se mantém como a região com maior volume produzido, contudo a Região Centro-Oeste é a que tem maior incremento em relação a 2018 (17,33%), seguida da Região Sul (13,48%). Minas Gerais permanece como o Estado com o maior número de propriedades no levantamento, com 41 propriedades. Fonte: MilkPoint. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.