01/Set/2020

Dentre as proteínas animais, a carne de frango é a que tem apresentado um cenário mais desafiador. Embora as exportações do produto para a China tenham crescido 28% no primeiro semestre 2020 na comparação anual, os volumes para os demais destinos externos continuam aquém do registrado no ano anterior. As vendas de carne de frango caíram para os seis principais destinos, exceto a China, com cerca de 39 mil toneladas a menos para a Arábia Saudita e 47 mil toneladas a menos para os Emirados Árabes. Além dos menores envios a estes países, o preço de exportação caiu bastante neste ano, prejudicando o spread das vendas externas, embora o resultado apenas para a China seja mais favorável em função do preço 35% superior à média geral. Um fator que contribuiu para a queda nos preços do produto no mercado externo foi a forte queda das cotações do petróleo durante a pandemia do novo coronavírus.

Embora os preços de ambos venham dando sinais de recuperação, a rentabilidade dos países árabes, grandes importadores de carne de frango do Brasil, teve uma retração considerável em virtude das perdas com o combustível. No mercado doméstico, entretanto, os preços vêm sendo favorecidos pela redução nos alojamentos de aves até maio. A alta nas cotações, contudo, é considerada insuficiente para equilibrar as margens dos produtores, uma vez que a valorização do milho e da soja, utilizados para ração animal, continua fornecendo uma pressão nos custos de produção. Neste contexto, seria prudente ao setor, amenizar o ritmo de alojamentos, que voltou a subir 11% em junho de 2020 ante igual mês de 2019, no sentido de ajustar a produção às demandas interna e externa. A conjuntura positiva para as carnes suína e bovina até o fim do ano, por causa de exportações aquecidas e menor produção, permanece favorável ao frango. Além disso, há uma melhora sazonal da demanda doméstica no período. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.