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19/Ago/2020

Frango: processadores filipinos temem escassez

Após o Departamento da Agricultura (DA) das Filipinas proibir temporariamente a importação de carne de aves do Brasil, a Associação Filipina de Processadores de Carnes Inc. (PAMPI), um dos maiores grupos de frigoríficos do país, teme que possa haver uma escassez de carne mecanicamente desossada (MDM) de frango no país. A proibição vem após relatos de que o Brasil estaria fechando estabelecimentos de carne devido ao aumento de casos de Covid-19 entre trabalhadores do setor, bem como o pronunciamento da China de que detectou o vírus na superfície de algumas asas de frango congeladas que importou do País.

De acordo com a PAMPI, isso pode afetar o fornecimento de frango mecanicamente desossado, que o país não produz devido à falta de instalações, e que é utilizado como matéria-prima para seus produtos cárneos. O Bureau of Animal Industry (BAI), após garantir que o país não passará por uma escassez de carne, afirmou que o governo analisará os documentos solicitados aos produtores de carne brasileiros para garantir que os produtos que estão exportando para as Filipinas estão protegidos do vírus da Covid-19. O país é atualmente um dos maiores mercados da carne brasileira de aves e suínos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) já havia afirmado que não há evidências que sustentem a transmissão do novo coronavírus associado aos alimentos. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.