13/Ago/2020

Segundo o Grupo Mantiqueira, a pandemia de coronavírus acabou se refletindo positivamente no consumo de ovos no Brasil. O grupo é um dos maiores produtores e ovos de galinha do País. A expectativa é fechar o ano com consumo per capita 9% maior, de 230 ovos per capita ano (índice de 2019) para 250 ovos per capita em 2020. O consumo ainda é crescente. As pessoas saíram do food service por causa do isolamento social e foram aos supermercados para comprar ovos. Com a vantagem de ser uma proteína barata e fácil de armazenar e que não precisa de cadeia refrigerada. Embora as vendas ainda estejam crescentes, a previsão é de que em algum momento do ano haverá um recuo e uma estabilidade, mas num patamar mais alto do que o anterior. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.