27/Jul/2020

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), em projeção divulgada neste mês de julho, a estimativa é de que a produção mundial de carne de frango em 2020 aumentará apenas 1%. Permanece a expectativa de serem superados, pela primeira vez, os 100 milhões de toneladas, mas o volume agora previsto deve ser quase 3,5% menor que os 103,5 milhões de toneladas apontados em outubro de 2019.

Apesar de todas as indefinições ainda existentes em decorrência da pandemia de Covid-19, a previsão é de que apenas 3 integrantes do bloco de 10 principais produtores reduzirão sua produção este ano: União Europeia, Tailândia e Canadá. O que mais chama a atenção é a forte redução projetada para a Tailândia (-12%), ocasionada pela paralisação do mercado interno com o coronavírus.

No tocante aos países com aumento de produção, o Brasil está numa ponta e a China na outra. A China, com o maior índice de expansão (+8%) e o Brasil, com o menor (+1,02%), o que significaria, no ano, um adicional de apenas 140 mil toneladas em relação a 2019. É oportuno ressaltar que o USDA exclui de suas estatísticas os volumes correspondentes a pés/patas de frango. Ou seja: a produção total tende a ser bem maior que a apontada. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.