27/Jul/2020

O mês de julho está sendo marcado por uma recuperação intensa nos preços da carne suína no mercado brasileiro. No Paraná, o valor do suíno vivo avançou 42,3% no período de 30 de junho (R$ 4,25 por Kg) a 23 de julho (R$ 6,05 por Kg). Em Santa Catarina a tendência se confirmou. Em algumas regiões do Estado os valores médios (já deflacionadas pelo IGP-DI) batem recordes reais dentro da série histórica do Cepea (iniciada em 2002).

No mesmo período, o preço médio do suíno vivo subiu 40,2%, saindo de R$ 4,23 por Kg para R$ 5,93 por Kg. A escalada de preços tem sido motivada pela baixa oferta de suínos em peso adequado para abate, pela gradual abertura do comércio em grandes regiões consumidores no Brasil e em função do grande fluxo de exportações. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) indicam que a média dos embarques diários de carne suína em julho (4,1 mil toneladas) é 57,7% superior à média em igual período de julho de 2019 (2,5 mil toneladas). Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.