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24/Jul/2020

Frango: preços em alta para animal vivo e a carne

Com os preços do frango vivo em alta, o poder de compra do avicultor em relação a milho e farelo de soja está maior neste mês de julho. Em São Paulo, na média das regiões produtoras (Descalvado, São José do Rio Preto e Grande São Paulo), o frango vivo é negociado a R$ 3,62 por Kg, alta de 5,7% nos últimos trinta dias e de 11,4% na comparação com igual mês de 2019. Além do aquecimento na procura doméstica, os preços do frango vivo têm se elevado justamente para acompanhar o aumento no custo de produção que acomete o setor há meses.

Quanto ao milho, na parcial de julho, o preço é de R$ 49,16 por saca de 60 Kg na região de Campinas, alta de 4% ante o mês anterior e de 36,9% em relação à média de julho/2019. Para o farelo de soja, as cotações também têm superado as máximas da série histórica. O derivado atingiu seu novo recorde nominal, cotado a R$ 1.830,42 por tonelada. Na parcial deste mês, o farelo de soja registra média de R$ 1.749,47 por tonelada, 2,5% superior à verificada em junho e ainda 44,7% acima da média de julho/2019.

Na parcial deste mês, considerando-se o frango vivo negociado em São Paulo e o milho no mercado de lotes na região de Campinas, é possível ao avicultor a compra de 4,42 Kg do cereal com a venda de 1 Kg de frango vivo, aumento de 1,5% frente ao mês anterior. Este é, também, o momento mais favorável ao avicultor em nove meses. Ainda assim, o atual poder de compra está 17% abaixo do verificado em julho/2019. Frente ao farelo de soja negociado na região de Campinas, o avicultor pode comprar 2,07 Kg do derivado com a venda de 1 Kg de frango vivo na parcial desse mês, alta de 3,1% frente à quantidade de junho, mas ainda 23% abaixo da média de julho de 2019. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.