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23/Jul/2020

Ovos: consumo per capita deverá atingir recorde

Diante da pandemia de coronavírus que tem afetado a vida da população e da economia brasileira, os produtores de ovos têm disponibilizado no mercado um volume cada vez maior do produto. Com isso, existe a possibilidade de que a produção de ovos evolua até 8,5% no decorrer deste ano. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção deve avançar para 53 bilhões de ovos e há possibilidade de o consumo per capita saltar de 230 ovos em 2019 para 250 neste ano.

Sendo atingido, esse volume manterá o Brasil com um dos maiores consumidores de ovos do mundo e colocará o País acima da média mundial. Esse crescimento, a partir dos últimos três quinquênios, deve-se ao trabalho realizado pela ABPA e Instituto Ovos Brasil desmistificando assuntos relacionados ao ovo e mostrando suas qualidades e seus benefícios à saúde humana. Fonte: OvoSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.