17/Jul/2020

Em São Paulo e em Minas Gerais, o frango opera em mercado bastante demandado, o que possibilitou novo reajuste de R$ 0,05 por Kg nos preços que vinham sendo praticados. Em São Paulo, a cotação é de R$ 3,75 por Kg e em Minas Gerais, de R$ 3,80 por Kg. A oferta extremamente enxuta comparativamente a semanas anteriores e o aumento de demanda, com a retomada das atividades econômicas e do convívio social, colaboram com as altas. Nos últimos três meses, (ante o valor praticado em 15 de abril), a cotação do frango vivo registrou valorização de 29% em São Paulo e de 31% em Minas Gerais.

Apesar dessa forte valorização, prevalece a constatação de que, em São Paulo, nos primeiros seis meses e meio de 2020, o preço médio alcançado pelo frango vivo (R$ 3,22 por Kg) ainda permanece inferior (-1,27%) aos R$ 3,26 por Kg do mesmo período de 2019. Em Minas Gerais o resultado é positivo, mas em índice pouco significativo (+2%). Ou seja: de R$ 3,27 por Kg no ano passado subiu, neste ano, para R$ 3,34 por Kg. O custo médio de produção do frango neste ano (levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves relativo ao primeiro semestre de 2020) aumentou 16,38%. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.