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06/Jul/2020

Carnes: frango em alta e suíno estável no atacado

Neste início de julho, os preços da carne de frango estão em alta e os da carne suína se mantêm estáveis. Em São Paulo, no atacado, o frango resfriado variou de R$ 4,55 por Kg no dia 30 de junho para R$ 4,70 por Kg agora. A carcaça especial permaneceu cotada a R$ 7,50 por Kg. A alta do frango é atribuída à menor produção e à demanda doméstica mais aquecida. Em relação à carne suína, o mercado doméstico ainda não consegue trabalhar com força a ponto de puxar uma alta. As exportações, no entanto, estão firmes. Conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), no primeiro semestre os embarques do produto foram recorde de 421,3 mil toneladas, 38,4% acima de igual período de 2019. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.