19/Jun/2020

Após encerrar a primeira quinzena de junho com ajuste positivo no preço, o frango vivo abriu a segunda quinzena operando com dinamismo e registrando novo reajuste (de R$ 0,05 por Kg), tanto em São Paulo quanto em Minas Gerais, sendo comercializado a R$ 3,60 por Kg. Tais ganhos não estão relacionados apenas a uma melhor adequação da oferta à demanda, são influenciados também pelo consumo do produto final. Mas, de uma forma geral, a disponibilidade de aves prontas para o abate é menor que a de meses anteriores.

Além disso, o frango abatido continua experimentando valorização. Normalmente, na segunda quinzena, os preços do frango abatido refluem e, em geral, registram preço médio inferior ao da primeira metade do mês. Desta vez, porém, essa situação deve mudar. Nos últimos dias, os preços do frango abatido apresentaram evolução positiva e, a exemplo do frango vivo, também obtiveram R$ 0,10 por Kg de aumento (base: produto resfriado comercializado no atacado de São Paulo). Pela primeira vez desde meados de março/2020, os preços alcançam valor que supera o registrado um ano antes, na mesma data. Fonte: AviSite. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.