15/Jun/2020

A flexibilização da quarentena em boa parte do País e a retomada de algumas atividades comerciais trouxeram ânimo ao mercado varejista de carne bovina. Em São Paulo, no atacado, os preços dos cortes registram alta de 0,50% nos últimos sete dias. Em relação a maio, alguns cortes ganharam impulso significativo nas primeiras duas semanas de junho. É o caso do coxão duro, com média de R$ 32,18 por Kg (+11,6%) e o filé mignon sem cordão, comercializado a R$ 57,45 por Kg (+16,3%). Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.