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02/Abr/2020

Boi: preço da carne subiu 5% no mês de março

Em São Paulo, no atacado, a carcaça casada do boi registrou alta de 5% no acumulado de março, negociada a R$ 14,23 por Kg no dia 31 de março. Esse movimento é resultado dos avanços de 5,73% no preço do dianteiro, de 5% no do traseiro e de 1,3% no da ponta de agulha, que fecharam o mês de março, respectivamente, a R$ 15,87 por Kg, a R$ 12,82 por Kg e a R$ 12,43 por Kg. O cenário de aumento nas cotações é reflexo da maior demanda por abastecimento em redes varejistas. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.