02/Abr/2020

Os preços da carne suína caíram com um pouco mais de força no encerramento de março. A pressão veio da demanda final pela proteína, que segue fraca. Em São Paulo, no atacado, a paleta desossada registra desvalorização de 8,7% nos últimos sete dias, cotada a R$ 10,64 por Kg. No caso do carré, o produto é comercializado a R$ 8,96 por Kg, queda de 4,8% no mesmo período. Para as carcaças, a baixa na cotação é ainda mais intensa. A carcaça especial apresenta queda de 11% nos últimos sete dias, a R$ 7,61 por Kg. Para a carcaça comum, o recuo no valor é de 11,4% no mesmo período, comercializada a R$ 7,30 por Kg. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.