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19/Fev/2020

Boi: preços sustentados com a demanda aquecida

Os frigoríficos devem tentar alongar um pouco suas escalas de abate antes do feriado prolongado de carnaval, o que deve dar sustentação aos preços da arroba do boi gordo no mercado físico. O cenário é de estabilidade na maioria das regiões. As indústrias devem encontrar ainda oferta limitada de animais prontos para o abate e podem ter de pagar acima da referência para conseguir formar lotes. Em São Paulo, as referências são de R$ 200 a arroba à vista e R$ 202 a prazo. Em Belo Horizonte, a arroba está cotada a R$ 193 à vista, em Goiás, a R$ 190, no norte de Mato Grosso, a R$ 182, e sudeste de Rondônia, a R$ 172,50. Dados de exportação de carne bovina in natura até a segunda semana de fevereiro (10 dias úteis) mostram média de embarques levemente superior à de janeiro e, também, à de fevereiro de 2019. No período, foram exportadas pelo Brasil 61,2 mil toneladas do produto.