06/Fev/2020

Nos últimos sete dias, o Indicador do boi gordo Cepea para o estado de São Paulo acumulou alta de 1,97%, apesar de ter oscilado no período. No mercado da carne com osso negociada em São Paulo, a carcaça casada de boi registrou alta de 4,0% nos últimos sete dias, a R$ 13,31/Kg. O movimento é resultado dos avanços de 4,71%, de 2,94% e de 4,70% para os valores dos cortes traseiro, dianteiro e ponta de agulha, com médias de R$ 14,68/Kg, de R$ 11,89/Kg e de R$ 12,48/Kg, respectivamente. De modo geral, a oferta de animais para abate não é significativa, influenciada, entre outros aspectos, pelo calor em algumas regiões. Além disso, a necessidade de negociar para atender o mercado externo segue mantendo a demanda por animais relativamente estável, mesmo com a diminuição das exportações em janeiro. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.